Régime Bormental

Le Régime Bormental est une technique d’amaigrissement basée sur une technique psychologique efficace qui réduit l’appétit et aide à identifier la motivation pour perdre du poids. Ce système de correction de silhouette a été breveté en 2001 par le Dr Bormenthal. Chaque année, sa popularité augmente progressivement. Au cours de la thérapie, des exercices de respiration, des méthodes de codage neurolinguistique et la méditation peuvent être impliqués.

En plus de l’approche psychologique, le système de Bormental est basé sur une restriction calorique stricte de l’alimentation quotidienne à 1200 kcal par jour (1400 kcal pour un travail physique intense), quatre à cinq repas par jour avec des intervalles entre les repas allant jusqu’à 4,5 heures. Grâce à cette routine, le métabolisme est activé, la taille de l’estomac diminue, l’excès de poids est perdu et de bonnes habitudes se forment.

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La durée de la technique de perte de poids n’est pas strictement réglementée, la perte de poids moyenne par semaine est de 1 à 3 kg.

Principes diététiques

Le programme du Dr Bormental ne fournit pas de liste spécifique d’aliments autorisés qui doivent être consommés pendant la journée. Une personne fait elle-même un menu basé sur les règles énumérées ci-dessous.

Une caractéristique distinctive de cette méthode de perte de poids est le calcul du contenu calorique total de l’alimentation quotidienne. Ainsi que le contrôle quotidien du poids. À ces fins, il est recommandé d’acheter des balances de sol et de cuisine.

Pour ne pas se tromper, il est utile de tenir un journal de Bormenthal, dans lequel effectuer un calcul énergétique des produits ou plats prévus à consommer dans la journée. Au total, leur valeur énergétique ne doit pas dépasser la norme quotidienne.

Au début, cette procédure demande beaucoup de temps, mais au bout de 2 semaines une nouvelle habitude vous permettra d’effectuer ces opérations automatiquement.

Un journal personnel est nécessaire non seulement pour enregistrer les données sur les calories et le poids des aliments, mais aussi pour analyser le comportement alimentaire. Déjà après 20 jours de régime, la perte de poids pourra clairement remarquer les résultats obtenus, ainsi que faire des corrections de menu pour améliorer les résultats.

Les principes sur lesquels repose le programme minceur Bormetal :

  1. Aucune restriction alimentaire stricte. Autrement dit, s’il y a un désir de manger un gâteau, il est permis de le manger, sous réserve de soustraire sa teneur en calories du régime énergétique quotidien. Grâce à cette approche, une personne ne ressent pas d’inconfort psychologique, ce qui entraîne inévitablement du stress, des pannes et une suralimentation. Une fois que le produit désiré est entré dans le corps, les centres de plaisir alimentaire envoient des signaux pour satisfaire le besoin. En conséquence, l’envie de ce plat s’affaiblit ou disparaît complètement dans un proche avenir.
  2. Régime de consommation strict. La norme quotidienne d’eau propre est de 2 litres.
  3. Repas quadruples. L’intervalle de temps maximum entre les repas est de 4,5 heures. Si nécessaire, passez à cinq repas par jour.
  4. La teneur quotidienne en calories de l’alimentation est de 1200 kcal, dans les cas extrêmes, elle passe à 1400 kcal, sous réserve d’un dur labeur physique. Le volume d’une seule portion peut atteindre 200 g.
  5. Limiter la consommation de glucides simples. Les produits interdits comprennent : les produits fabriqués à partir de blé de qualité supérieure (pâtes, produits de confiserie), les boissons alcoolisées. De plus, les aliments marinés, fumés, gras et salés doivent être abandonnés. Méthodes de cuisson préférées : Cuire, cuire à la vapeur, bouillir et mijoter.
  6. La teneur en calories de chaque repas doit être répartie selon le principe (par rapport à la norme quotidienne): petit-déjeuner – 30%, deuxième petit-déjeuner – 10%, déjeuner – 40%, dîner – 20%.
  7. En matière de nutrition, l’accent est mis sur les produits à base de lait aigre à faible teneur en matières grasses, les aliments protéinés (viande, poisson, fruits de mer), les fruits et légumes non sucrés riches en fibres. Dernier repas – 3,5 heures avant le coucher.
  8. Évitez les activités physiques intenses. Lors d’une perte de poids en termes de réduction du contenu calorique de l’alimentation quotidienne, une dépense énergétique supplémentaire peut être néfaste.
  9. Pesez-vous chaque semaine.

Sous réserve des règles de la méthodologie, en 7 jours, vous pouvez devenir plus léger de 2 à 4 kg. Dans le même temps, vous n’avez pas à subir de fortes restrictions, il est permis d’apporter des modifications au régime alimentaire. Le régime Bormental peut être pratiqué pendant 2 mois. En cas de faiblesse, d’épuisement, de perte de force, la ration journalière doit être augmentée de 200 kcal.

Ce programme de perte de poids forme progressivement les habitudes d’une bonne nutrition, qui contribuent davantage au maintien de la forme souhaitée.

Avantages et inconvénients

Dans le classement des régimes, le programme minceur Bormental occupe la 25e position. Pour développer et maintenir la motivation à perdre du poids, vous devez d’abord admettre que vous êtes obèse. Malgré le fait qu’il n’y a rien de honteux là-dedans, tout le monde n’a pas le courage de le dire. Dans ce cas, il ne sera pas superflu de demander l’aide d’un psychothérapeute. Le médecin vous aidera à vous accorder de manière positive, grâce à quoi la perte de poids sera plus facile à supporter.

  • la possibilité de modifier le régime alimentaire, d’établir un menu individuel;
  • liberté de choix des plats;
  • résultat stable ;
  • absence de sensation de faim;
  • réduction de la taille de l’estomac;
  • la formation de nouvelles habitudes alimentaires saines, dont la principale est de ne pas trop manger.

Les partisans du régime notent l’absence de stress provoqué par le rejet de leur aliment préféré. Contrairement aux autres méthodes d’amaigrissement (en particulier les programmes stricts qui consistent à rester sur une seule boisson végétale, fruitée, céréalière ou au lait caillé), le programme Bormental n’exclut pas l’apport d’aliments hypercaloriques : bananes, dattes, figues, raisins secs, raisins. Ils peuvent cependant être consommés à condition que la teneur quotidienne en calories de l’alimentation soit d’environ 1200 unités.

Inconvénients du régime :

  1. Comptage continu des calories. Cela provoque une gêne, par exemple, si vous devez manger au restaurant, avec des déplacements professionnels fréquents.
  2. Pas de système universel. Le régime alimentaire de Bormental prévoit un “couloir hypocalorique” auquel tout le monde ne peut pas résister.
  3. Non compatible avec une activité physique. Il est conseillé aux personnes qui fréquentent régulièrement la salle de sport et font du fitness de faire attention au régime Dukan. Le système de nutrition protéique vous permet d’accélérer la perte de poids, de développer votre masse musculaire et en même temps de vous sentir bien. Dans le cas contraire, les sports intensifs lors de la pratique du régime Bormental peuvent entraîner un épuisement de l’organisme.
  4. Contre-indications: troubles mentaux, diabète sucré, grossesse et allaitement, maladies aiguës, oncologiques et chroniques, âge jusqu’à 18 ans et après 60 ans.

Le programme de nutrition du Dr Bormenthal est interdit d’être pratiqué par les personnes qui ont eu une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

  1. Détérioration de l’humeur, des performances et de la vitalité générale, apparition d’une faiblesse. En conséquence, l’immunité s’affaiblit, la sensibilité du corps aux infections virales augmente, la probabilité de développer une anémie, des troubles hormonaux et un cancer augmente.
  2. Peau flasque, tissu musculaire flasque. Afin d’éviter ces conséquences désagréables de la perte de poids selon Bormental, il est nécessaire de suivre une kinésithérapie, des exercices physiques légers ne doivent pas être négligés. Pour entretenir la tonicité du derme, il est utile de subir des cures thermales, des enveloppements corporels, des massages.
  3. Déséquilibre. Afin d’entretenir l’organisme et de prévenir les carences nutritionnelles, il est recommandé d’utiliser un complexe vitamino-minéral (Vitrum, Alfavit) tout au long de l’alimentation.

N’oubliez pas qu’après être passé du régime habituel à un régime diététique, avec une forte restriction des aliments riches en glucides, le corps ressent une gêne qui se manifeste par un malaise. Il s’agit d’une réaction normale qui disparaît généralement après quelques jours. Peu à peu, l’estomac s’adapte aux changements, l’inconfort disparaît.

Il arrive à un moment donné que le poids s’arrête. Dans ce cas, il n’y a aucun doute sur l’efficacité du régime. C’est normal. Il est nécessaire de continuer à respecter la méthodologie et après un certain temps (5 à 7 jours), le fil à plomb quotidien passera de zéro à moins.

Avant de passer à un régime diététique, il est recommandé de subir un examen et de consulter votre médecin pour les contre-indications.

Tableau des calories du bormental

La ration journalière de l’alimentation doit être basée sur la valeur énergétique des plats cuisinés (et non crus). C’est la particularité de la table Bormental.

Avant de suivre un régime, il est recommandé d’établir un menu pour 3-4 jours, en notant la teneur en calories de chaque plat dans le journal. Le régime alimentaire peut être ajusté en fonction de vos propres préférences, qui ne violent pas les principes fondamentaux de la nutrition. Les aliments doivent être pesés avant d’être consommés.

Valeur nutritionnelle des plats cuisinés selon Bormental

Nom Teneur en calories pour 100 g de produit, kcal Viande, volaille Produits laitiers Poisson et fruits de mer Pain, céréales Légumes Fruits Boissons et bouillons

Cou de porc 234
gros canard 214
Bœuf 202
Lapin 152
lièvre 124
Venaison 123
Agneau (filet) 121
langue de porc 115
Filet de poulet) 113
la langue de bœuf 112
Veau (filet) 97
Perdrix 96
Poitrine de poulet 91
Poitrine de dinde) 84
Lait entier en poudre 481
Gouda (45%) 368
Fromage (50%) 299
Crème (20%) 205
Crème sure (15%) 160
Caillé (9%) 166
Ryazhenka (6%) 85
Lait de vache (2,5%) 55
Yaourt (1.5%) 52
Kéfir (2%) cinquante
Kéfir (1%) 37
Caviar rouge 251
Saumon 186
Sardine 144
Saumon 144
Caviar de lieu jaune 131
œufs de morue 115
loup de mer 108
Thon 99
hareng 99
Brochet 85
écrevisse 79
Calamar 75
Crevettes 74
Poulpe 73
Merlan bleu 72
Brème 72
Sandre 64
Patauger 60
Carpe 59
carpe 56
Merlu 54
moules 51
la morue 48
Goberge 45
chou marin 5
Pain de blé de première qualité 233
pain de seigle 214
Sarrasin 163
Son de blé 154
Riz 113
orge perlée 106
Pâtes bouillies 103
Blé visqueux 90
Gruau 84
Manka 80
Purée de lait 65
Maïs 90
pois 75
Oignon 43
Carotte 41
poivron trente
Tomates trente
Betterave trente
Citrouille trente
Aubergine trente
Brocoli 27
un radis 25
Oignon vert 25
chou blanc 24
Navet 23
Chicorée 21
Chou-fleur dix-huit
courge végétale 17
Épinard 16
Un radis 16
Asperges Quatorze
concombres 13
feuilles de laitue Onze
Avocat 160
Rendez-vous 272
Cerise 63
figues 62
Banane 60
Cerise sucrée 57
Mûre 53
Grenade 52
kiwi 46
Prune 45
La pêche 44
Abricot 44
Pommes 44
Grain de raisin 42
Myrtille 41
Un ananas 40
Pamplemousse 35
Cassis 34
Fraise, fraise 33
Orange 33
Poire 31
Framboise 29
Citron 21
Pastèque 21
Vodka 235
Gin, whisky, cognac 220
Kvas 25
bouillon de viande vingt
bouillon de poisson quinze
bouillon de champignons Dix
bouillon de légumes
Eau, thé sans sucre
Voir aussi:   régime de déchargement

En semaine, mieux vaut privilégier le petit-déjeuner. Il doit contenir une petite quantité de glucides. Cela améliorera votre bien-être et vous permettra de maintenir une activité intense, au moins le matin. Au déjeuner, il est recommandé de manger des aliments protéinés (viande ou poisson) avec des légumes. Comme le petit-déjeuner, il doit être dense et le dîner, au contraire, doit être léger. Le soir, il est préférable de manger une salade de légumes frais, pommes au four, yaourt à boire.

Menu pour tous les jours

Le régime Bormental n’implique pas d’instructions claires concernant la consommation quotidienne d’aliments. Perdre du poids fait son propre régime. Pour déterminer la valeur nutritionnelle d’un plat, tous ses composants sont soumis à une pesée précise, puis leur teneur en calories est déterminée à partir du tableau et un calcul énergétique est effectué. Ce chiffre est enregistré dans l’agenda, le taux journalier restant est calculé.

Exemple de menu pour la semaine

  • petit-déjeuner – poulet – 80 g, tomate – 1 pc, sarrasin – 80 g;
  • deuxième petit-déjeuner – une demi-guimauve, thé vert sans sucre – 200 ml;
  • déjeuner – purée de pommes de terre – 100 g, goberge – 150 g, demi-poivron rouge;
  • collation de l’après-midi – orange – 1 pc;
  • dîner – boeuf cuit aux herbes – 100 g, kéfir 1% – 150 ml, salade de concombre et tomate – 150 g.
  • petit-déjeuner – sarrasin au lait – 100 g;
  • deuxième petit-déjeuner – yaourt faible en gras sans additifs – 180 ml, pain au son – 3 pcs;
  • déjeuner – concombre – 1 pc, tomate – 1 pc, soupe au chou de chou frais – 200 g, une tranche de pain de grains entiers – 1 pc;
  • collation de l’après-midi – pas d’amandes frites – 30 g;
  • dîner – poulet aux légumes – 200 g.
  • petit-déjeuner – fromage cottage 5% – 100 g;
  • deuxième petit-déjeuner – noix – 30 g;
  • déjeuner – pain de grains entiers – 1 pièce, poisson – 100 g, carottes – 50 g, kéfir 1% – 150 ml;
  • collation de l’après-midi – jus de tomate – 180 ml;
  • dîner – un mélange de légumes de pois verts, de chou blanc et de concombre – 100 g, filet de poulet – 100 g.

Manger doit avoir lieu dans une atmosphère détendue à table. Vous devez manger lentement (au moins 15 minutes) afin que le centre de régulation de la faim puisse signaler le début de la satiété en temps opportun. Sinon, si vous mangez sur le pouce, après avoir mangé une portion, une personne n’aura pas l’impression d’avoir mangé pendant un certain temps (jusqu’à 20 minutes). Cela menace d’augmenter les portions, ce qui peut entraîner une rupture du régime alimentaire.

Le petit déjeuner doit être dans les 60 minutes suivant le réveil et le dîner au moins 3 heures avant le coucher. Une fois toutes les 2 semaines, il est permis de boire un verre de vin rouge sec naturel.

Examens et règles de sortie

Le régime alimentaire du Dr Bormental est considéré comme l’une des méthodes de perte de poids les plus efficaces. Les adeptes d’un régime hypocalorique prétendent réussir à réduire le poids corporel sans régression ultérieure. Pendant la première semaine, 2 à 5 livres supplémentaires disparaissent, en fonction de facteurs individuels, de la constitution et du poids initial. Par la suite, la “perte naturelle” de poids correspond à 6-12 kilogrammes par mois. Avec l’élimination de l’excès de liquide du corps, le gonflement diminue, le derme acquiert une apparence saine.

La victoire sur l’excès de poids est une vraie raison d’être fier de soi. Cependant, la joie de cette réalisation éclipse la question : “Comment redonner de l’élasticité à la peau ?”. Le derme a la capacité de se contracter et de s’étirer. Naturellement, l’excès de graisse sous la peau appuie dessus. En conséquence, le derme est étiré, épousant tous les plis. Avec la perte de poids, il ne va nulle part, mais s’affaisse.

Les zones les plus problématiques : poitrine, fesses, intérieur des cuisses, abdomen et bras. Pour éliminer le relâchement cutané, il faut agir dessus de l’extérieur et de l’intérieur en même temps. Méthodes de lutte: procédures à l’eau, cosmétiques, enveloppements corporels, massages, activité physique, gommages et peelings, boire beaucoup d’eau, alimentation équilibrée pauvre en glucides.

Après avoir perdu du poids (lorsque le résultat souhaité est atteint), vous devez tout d’abord fixer le poids, en excluant la possibilité de son retour. Ceci peut être réalisé en maintenant constamment un nouveau régime et en observant les principes de base de la nutrition : satisfaisant, savoureux, sain, nécessaire à l’harmonie. Lorsque les bonnes habitudes sont formées, vous pouvez augmenter progressivement la valeur énergétique quotidienne de l’alimentation de 200 à 300 kcal. Ainsi, le corps pourra se protéger du stress et éviter le retour des kilos lâchés.

Le Dr Bormenthal insiste sur le fait que la raison de l’apparition de l’excès de poids se situe dans la tête. Pour y faire face, il suffit de changer l’attitude face à ce fait: détruire les stéréotypes précédemment établis d’un comportement alimentaire inapproprié et éliminer les causes psychologiques de la suralimentation. Ce n’est qu’après une prise de conscience complète et leur élimination qu’une personne a la possibilité de contrôler ses habitudes, son appétit et de mener une vie saine.

N’oubliez pas que l’excès de poids n’est pas seulement une apparence laide, mais aussi une menace cachée pour la santé. L’obésité est la cause de nombreuses maladies, en particulier l’athérosclérose et l’hypertension. Par conséquent, la décision de commencer à perdre du poids doit d’abord être basée sur le maintien de la santé, et ensuite seulement sur la beauté.

recettes de régime

Un régime hypocalorique selon Bormental est dans la plupart des cas facilement toléré. L’essentiel est de ne pas observer la monotonie dans les aliments. Manger constamment un légume ou un fruit peut non seulement ne pas atteindre le résultat souhaité, mais aussi nuire à la santé. Le corps humain n’implique pas la monotonie dans la nutrition. Pour le bon fonctionnement des organes et systèmes internes, les protéines, les graisses, les glucides, les vitamines, les macro et microéléments doivent être fournis avec de la nourriture. De plus, si l’un des composants nutritionnels ou nutriments est insuffisant, le bien-être d’une personne se détériore, la santé en souffre. Par conséquent, il est important d’équilibrer l’alimentation, de diversifier le menu avec des plats de lenten.

Recette numéro 1 “Ragoût de légumes aux champignons”

Ingrédients:

  • crème sure – 15 ml;
  • carottes – 4 pièces;
  • tomates – 2 pièces;
  • champignons bouillis – 200 g;
  • poivron – 3 pièces;
  • chou blanc ou de Pékin – 300 g;
  • oignons – 2 pièces;
  • ail – 2 gousses.
  1. Épluchez les carottes, les oignons et l’ail.
  2. Couper les légumes, mélanger, laisser mijoter 20 minutes.
  3. Ragoût insister 30 minutes. Servir chaud avec de la viande ou du porridge.

La valeur énergétique du plat est de 100 kcal pour 100 g.

Recette numéro 2 “Soupe aux aubergines”

  • carottes – 1 pc;
  • haricots rouges bouillis – 100 g;
  • aubergine – 150 g;
  • eau – 1,5 l;
  • poireau ou vert – 1 pc;
  • pommes de terre – 3-4 pièces;
  • huile de tournesol ou d’olive – 20 ml;
  • feuille de laurier – 1 pc.
  1. Épluchez les carottes, les oignons, les pommes de terre et les aubergines, coupez-les en morceaux.
  2. Porter l’eau à ébullition.
  3. Faire bouillir les pommes de terre avec les haricots pendant 20 minutes.
  4. Faire revenir les oignons, les aubergines, les carottes avec de l’huile végétale, verser dans une casserole bouillante. Ajouter la feuille de laurier, faire bouillir encore 10 minutes.

La valeur énergétique de la soupe aux aubergines est de 60 kcal pour 100 g. En raison de la présence de protéines, de fibres et d’une composition équilibrée, le plat procure une sensation de satiété pendant longtemps.

Conclusion

Le Régime Bormental est un système de nutrition développé par des psychothérapeutes et des nutritionnistes afin de réduire systématiquement le poids corporel. Cette technique de perte de poids est conçue pour une longue période, est facilement tolérée par le corps humain et donne un résultat stable. L’essentiel est de pouvoir compter les calories. Un panier d’épicerie varié, avec un minimum d’interdits, facilite le processus de perte de poids.

L’essence du régime Bormental est de réduire la teneur en calories de l’alimentation quotidienne à 1200 unités. Il est conseillé aux personnes menant une vie sédentaire de se limiter à 1000 kcal par jour. Afin d’éviter de perturber l’alimentation et de dépasser la teneur calorique autorisée du menu du jour, il est utile de tenir un journal alimentaire dans lequel noter la valeur énergétique des repas consommés et prévus pour la consommation. Grâce à cela, vous pourrez contrôler en permanence votre alimentation.

Pour obtenir des résultats optimaux, il est recommandé de boire du thé dans les 50 minutes après un repas. Cela prolongera la sensation de satiété. Les intervalles maximaux entre les repas ne doivent pas dépasser 4,5 heures. Comme collation, il est utile d’utiliser des fruits hypocaloriques (pommes, fraises, orange, pamplemousse) ou des boissons au lait aigre (kéfir, yaourt sans charges, lait cuit fermenté, yaourt).

En plus de la perte de poids, le régime Bormental présente de nombreux avantages : il améliore le bien-être, retrouve son ancienne activité, la légèreté, améliore l’état de la peau, la qualité de la vie sexuelle et réduit le stress sur le cœur et les articulations. De plus, perdre du poids aide à augmenter l’estime de soi, donne confiance, élimine le complexe d’infériorité.

Une silhouette élancée est une raison d’être fier de votre réussite. Il n’est jamais trop tard pour prendre le chemin de la santé et de la beauté !

Une bonne nutrition pour perdre du poids

Une bonne nutrition est la base non seulement de la perte de poids, mais également du fonctionnement normal du corps. De nombreux nutritionnistes notent qu’une bonne alimentation équilibrée aide à se débarrasser de l’excès de poids sans stress pour le corps.

Une bonne nutrition est la base non seulement de la perte de poids, mais également du fonctionnement normal du corps. Les gens se rapportent à ce type de nutrition de différentes manières, mais une chose est impossible à nier – c’est très efficace. De nombreux nutritionnistes notent qu’une bonne alimentation équilibrée aide à se débarrasser de l’excès de poids sans stress pour le corps.

Cet article est à titre informatif uniquement. Pour une perte de poids correcte sans nuire à la santé, mieux vaut consulter un spécialiste. La clinique d’amaigrissement Docteur Bormental emploie des professionnels hautement qualifiés qui utilisent leur méthode brevetée, qui a déjà aidé plus d’un demi-million de personnes à perdre du poids. La technique est décrite en détail ici – https://doctorbormental.ru/metodika/.

Menu de nutrition appropriée pour perdre du poids au quotidien

Pour passer à une nutrition appropriée, vous devez d’abord décider comment faire un nouveau régime, comment calculer correctement la quantité requise de BJU, une telle nutrition aidera-t-elle à perdre du poids?

Le menu d’une bonne nutrition est l’un des principaux assistants dans la lutte contre les kilos en trop. En y passant, tout d’abord, tous les glucides rapides, tels que les bonbons ou les petits pains, sont retirés de l’alimentation. Ces glucides ne saturent pas le corps de substances utiles, mais se déposent sous forme de graisse corporelle. Un autre principe important du PP consiste à fractionner les repas en petites portions à intervalles réguliers. Avec la nutrition fractionnée, une personne peut maintenir une sensation de satiété et ne pas trop manger.

La nourriture est la base de la vie de tous les organismes vivants. Avec la nourriture, nous obtenons non seulement de l’énergie, mais également des vitamines et des microéléments. Les graisses et les glucides sont la matière dont le corps a besoin pour restaurer ses performances. La protéine est un bloc de construction important pour les muscles.

Une personne peut prendre des kilos en trop si plus de glucides sont fournis avec de la nourriture que le corps n’en dépense pour l’activité vitale et l’activité physique. Avec une bonne nutrition, un équilibre sera maintenu entre la valeur énergétique et la dépense énergétique pendant la journée.

Comment perdre du poids sans nuire à la santé est une autre question qui préoccupe de nombreuses personnes. Perdre du poids avec des régimes stricts qui frôlent la famine est toujours beaucoup de stress pour le corps. Il est possible de normaliser le poids, et en même temps non seulement de ne pas nuire à la santé, mais également d’améliorer son état à l’aide d’un système de nutrition approprié. Contrairement aux régimes, le PP n’entraîne pas de carence en nutriments et ne limite pas sévèrement le choix des produits. Cependant, ne présumez pas qu’une bonne nutrition n’est qu’une étape dans la perte de poids. En fait, cela devrait devenir votre mode de vie. Seulement dans ce cas, vous pouvez perdre du poids et maintenir constamment le poids souhaité.

Les bases d’une bonne nutrition pour perdre du poids

La nourriture est une source d’énergie, de vitamines, d’éléments essentiels pour l’organisme. De nombreuses personnes souffrent de troubles alimentaires tels que la consommation incontrôlée de sucreries, la suralimentation en cas de stress, l’habitude de manger des aliments gras avant de se coucher, etc. Dans de tels cas, il est nécessaire de reconsidérer l’approche de la sélection des aliments. Une bonne nutrition peut aider à rétablir une relation normale avec la nourriture. Après tout, il devrait nous nourrir, donner de l’énergie et ne pas devenir la seule source de plaisir dans la vie.

Les avantages d’une bonne nutrition qui aideront à perdre du poids:

  • La perte de poids commence par un déficit calorique. Lorsqu’une personne mange moins que ce qu’elle consomme en une journée, le corps puise de l’énergie dans les graisses précédemment déposées. C’est dans ce cas que le processus de perte de poids est activé. Les kilos disparaissent avec un déficit calorique.
  • Gras, farine, sucré ont une forte teneur en calories, il vaut donc mieux refuser tout cela.
  • Ajoutez plus de fruits, de légumes et d’herbes à votre alimentation.
  • Vous n’êtes pas obligé de supprimer complètement les graisses. Il est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Les graisses saines comprennent le poisson, les huiles végétales, les noix et les avocats.
  • Les produits laitiers doivent avoir une teneur minimale en matières grasses.
  • Au cours de la journée, vous pouvez prendre jusqu’à 5 repas : 3 plats principaux, 2 collations.
  • Il n’est pas nécessaire de ne manger que du sarrasin et des carottes, parfois vous pouvez vous permettre de petites faiblesses sous forme de bonbons. L’essentiel est de ne pas dépasser le nombre de calories autorisé.
  • La nourriture dans votre assiette peut être n’importe quoi, il n’est pas nécessaire de s’en tenir à un type particulier de nourriture. Cependant, si vous préférez un repas séparé ou un menu végétarien, le plus important est de surveiller le nombre total de calories.
  • Les fruits sucrés, les barres, tous les bonbons sont mieux consommés le matin. Le dernier repas doit avoir lieu 2 à 3 heures avant le coucher.
  • Supprimez le sel, le sucre, les épices, la mayonnaise et les sauces de votre alimentation.
  • Il est également nécessaire de surveiller la consommation d’eau – pendant la journée, vous devez boire jusqu’à 2 litres de liquide – de l’eau pure et non gazeuse, des décoctions, ainsi que du thé ou du café sans sucre.

Où commencer?

Le plus difficile dans tout, c’est de commencer. Cela soulève toujours beaucoup de questions et de peurs. Les changements dans la vie habituelle effraient la plupart des gens. La transition vers une nutrition adéquate doit être progressive, en effectuant les étapes suivantes dans l’ordre (leur ordre peut être modifié):

  • Éliminez les aliments à faible valeur nutritive de votre alimentation. Ils n’apportent aucun bénéfice, mais au contraire, ils peuvent nuire à la santé. Ceux-ci comprennent: les produits sucrés, farineux, gras, semi-finis, la restauration rapide, les boissons gazeuses, toutes les sauces et le sel.
  • Abandonnez l’alcool. Les scientifiques ont prouvé depuis longtemps que les boissons alcoolisées ont un effet négatif sur les neurones responsables de la sensation de faim. Une petite quantité d’alcool peut provoquer une panne de quelque chose d’interdit.
  • Établissez un plan de repas clair. Il est préférable de manger selon un certain horaire, sans déviations. Les travailleurs doivent réfléchir à l’avance à leur régime alimentaire afin de ne pas dîner dans des cantines ou des cafés avec des aliments riches en calories. Pour plus de commodité, vous pouvez acheter des conteneurs spéciaux pratiques à emporter avec vous pour étudier, travailler, se promener.
  • Réfléchissez à une motivation efficace, c’est mieux avec un psychologue spécialisé. La psychologie humaine est conçue de telle manière que sans motivation, on perd vite l’envie de travailler sur soi. Vous devez trouver la bonne motivation pour faciliter le processus de perte de poids.

Veuillez noter qu’après avoir atteint le résultat souhaité, vous ne pouvez pas reprendre votre régime alimentaire habituel. Faites de la bonne nutrition votre mode de vie, alors le résultat durera longtemps.

Bonne transition vers une bonne nutrition

Abandonner votre alimentation habituelle et la remplacer par une alimentation équilibrée composée d’aliments sains et faibles en calories peut être un défi. Mais seulement si la transition abrupte est trop abrupte et que le nouveau menu s’avère diversifié et ennuyeux. Pour passer confortablement au PP, vous devez pré-peindre votre menu en tenant compte de vos goûts et de vos préférences, ainsi que des besoins de l’organisme en protéines, lipides, glucides et vitamines.

  • Pour le petit-déjeuner, vous devez consommer des glucides complexes et des protéines. Il peut s’agir de flocons d’avoine avec des baies, des noix et une cuillerée de miel, des œufs brouillés, du muesli sans sucre, des smoothies aux fruits.
  • La première collation peut être 2-3 heures après le petit-déjeuner. Les options de collation sont une poignée de noix, de fruits, de pain de seigle avec du fromage faible en gras.
  • Le déjeuner doit être composé de glucides, de protéines et de fibres. Par exemple, salade de légumes au sarrasin et poulet bouilli. Il convient de rappeler que le poulet est mieux consommé sans peau.
  • La deuxième collation doit contenir des protéines, des glucides lents. Il est impératif de surveiller le volume des portions, le goûter ne devant pas dépasser le repas principal.
  • Pour le dîner, il est préférable de manger des protéines avec des fibres. Une bonne combinaison serait du poulet ou une autre viande maigre, des haricots, des œufs durs, une salade de légumes ou du fromage cottage. Il convient également de rappeler qu’il est recommandé de ne pas manger plus de deux jaunes par jour, mais les protéines peuvent être consommées en plus grande quantité.
  • Pour une transition plus facile, vous pouvez suivre ces règles simples :
  • Faites une liste de courses avant de vous rendre au magasin. Cela vous évitera non seulement des dépenses inutiles, mais également l’achat de produits interdits.
  • Ajoutez plus de verdure. Dans votre alimentation devrait être une véritable variété de plantes vertes – persil, roquette, oignons, céleri, etc.
  • N’allez pas au café ou au restaurant en ayant faim. C’est dans de tels endroits avec une sensation de faim qu’il y a un grand risque de s’introduire dans quelque chose d’interdit.
  • Remplacez les aliments en conserve par des aliments surgelés. Les concombres marinés, les tomates ou les ananas en conserve sont sans aucun doute délicieux, mais ils contiennent beaucoup de sel. Il est préférable d’utiliser des aliments surgelés qui conservent les nutriments.
  • N’achetez pas de produits semi-finis. Les plats cuisinés ne sont pas le meilleur moyen de se débarrasser des kilos superflus. Débarrassez-vous des boulettes de viande achetées en magasin, des boulettes de viande.
  • Évitez le pain blanc. Une bonne alternative serait des produits à base de farine de grains entiers.
  • Il est assez difficile de refuser tout de suite la malbouffe, s’autoriser un peu de faiblesse, par exemple, manger un petit paquet de chips une fois par mois.
  • Gardez toujours des aliments sains à portée de vue. Les légumes, les fruits, les noix ou les légumes verts doivent toujours être au centre de votre table.
  • N’oubliez pas de boire de l’eau. Pour éviter la déshydratation, vous devez boire jusqu’à 2 litres d’eau par jour.
  • Si vous avez la dent sucrée, les fruits secs et les fruits peuvent être un bon substitut aux sucreries. Vous pouvez également consommer du miel en petites quantités.

Quel devrait être le régime alimentaire?

La base de tout régime est un régime correctement composé. Il doit soutenir le fonctionnement normal du corps, ainsi que fournir des vitamines, des minéraux et d’autres substances utiles – protéines, lipides, glucides.

Les protéines sont la base d’une bonne nutrition. Son manque peut entraîner un ralentissement du métabolisme et le développement de certaines maladies. Vous pouvez calculer approximativement le taux de protéines par la formule : 1,5-2 g pour 1 kg de poids.

Le régime alimentaire doit être principalement composé de graisses saines, que l’on trouve dans le poisson, les noix et la viande. Normalement, consommez 0,5 g pour 1 kg de poids corporel.

La quantité de glucides doit être réduite au minimum. Ils aident à prendre du poids, mais n’oubliez pas les glucides sains. Ceux-ci incluent les légumes, les fruits, les céréales. Formule de calcul des glucides : 3 g par kg de poids.

Vous pouvez apprendre à calculer les calories en utilisant la formule :

  • pour les hommes : (10*poids en kg)+(6,25*taille en cm)-(5*âge)+5. Le nombre moyen de calories consommées pour les hommes est de 2300 à 2600 kcal par jour. Ces données dépendent de l’activité physique ;
  • pour les femmes : (10 * poids en kg) + (6,25 * taille en cm) – (5 * âge) -161. La norme de calories pour les femmes est de 1500-1900 kcal.

Il existe également une formule plus compliquée dans laquelle une action supplémentaire est ajoutée – la multiplication par la valeur de A. A est le coefficient d’activité physique. Après calculs, les données peuvent être les suivantes :

  • le minimum physique Activité = 1,2 ;
  • faible = 1,37 ;
  • moyenne = 1,5 ;
  • élevé = 1,7 ;
  • limite. Cela inclut les charges athlétiques, les sports de force, l’entraînement quotidien = 1,9.

Il existe également des calculatrices en ligne sur Internet qui calculeront rapidement le nombre de calories en fonction des caractéristiques individuelles.

Liste d’épicerie

Les produits autorisés incluent :

  • algue;
  • des légumes;
  • viande maigre;
  • blanc d’oeuf;
  • céréales, par exemple riz brun, sarrasin, boulgour, quinoa, flocons d’avoine;
  • pâtes de blé dur;
  • pain de seigle;
  • graisses saines : poisson, noix, huile d’olive, jaune d’œuf ;
  • assaisonnements;
  • produits laitiers faibles en gras.

Totalement interdit : alcool, sel, sucre, plats cuisinés, mayonnaise, sauces, pâtisseries, saucissons, saucissons, boissons gazeuses, chips, restauration rapide.

Conseils pour les femmes après 30 ans

Beaucoup de femmes savent qu’après 30 ans, les niveaux hormonaux peuvent changer. Cela dépend aussi du régime alimentaire, des habitudes de sommeil, des activités sportives, des charges de stress. Le corps après 30 ans est difficile à tolérer les régimes stricts, la suralimentation. Tout saut de poids est dangereux non seulement pour la santé, mais aussi pour la beauté féminine. Après trente ans, il est important de maintenir un équilibre de BJU. Leur ratio devrait être le suivant : 30/30/40. Le besoin en graisses augmente, car elles sont importantes pour la production d’hormones sexuelles.

60 à 90 % de l’alimentation doit être constituée d’aliments naturels et protéinés. De plus, il est également nécessaire d’ajouter des légumes, des fruits, des herbes. Il faut minimiser la consommation d’aliments sucrés, gras, féculents.

Menu et régime de la semaine

Il existe de nombreuses options de repas faciles à préparer à la maison. Un menu équilibré approximatif pour la semaine pourrait ressembler à ceci :

Jour de la semaine Petit-déjeuner Collation Déjeuner Goûter Dîner Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Gruau, noix, baies ou miel Salade de fruits, yaourt allégé, thé vert Soupe au poulet, salade de légumes Casserole de chou-fleur Poulet au four, pommes de terre bouillies, salade verte
Sandwich au pain complet, fromage blanc, 100 g de raisins, thé ou café sans sucre 50-100 gr de fromage blanc, miel Bouillon de viande, salade de chou avec pomme, concombre et jus de brisure Pomme, kiwi, tisane Bœuf maigre, concombres frais
Bouillie de millet Casserole de fromage blanc, kiwi ou pomme Riz brun bouilli, ragoût de bœuf, salade de légumes Omelette aux œufs, brocoli 250 g de crevettes, salade de légumes
Sarrasin bouilli au lait, miel, café noir sans sucre 100 gr fromage blanc faible en gras, miel, noix Goberge au four, choucroute, pâtes de blé dur Toast à la pomme, avocat Poitrine de poulet au four avec fromage, concombre, tomate
Gruau au lait, vous pouvez ajouter des framboises, des fraises ou d’autres baies Yogourt faible en gras sans sucre, miel, café noir Poisson maigre au four, riz Salade de concombre, tomate, crème sure allégée Escalopes de poisson sans huile
Omelette aux 2 œufs, café noir Pamplemousse, thé vert Poitrine de poulet au four avec champignons et pommes de terre Pomme verte, kéfir faible en gras Deux pommes cuites au four avec du miel, des noix, 150 gr de fromage cottage faible en gras
Bouillie de millet Kiwi, banane, pomme Casserole au fromage, poulet bouilli 200 gr de crevettes bouillies, jus de carotte Riz, galette de poisson, légumes, herbes

Un tel menu pour tous les jours convient non seulement aux femmes, mais aussi aux hommes. Les aliments hypocaloriques permettent de perdre du poids et de maintenir un certain poids dans le temps.

Programme mensuel

Pour certaines raisons, certaines personnes adhèrent à un certain type de régime alimentaire. Par exemple, le végétarisme implique soit un rejet complet des produits animaux, soit un rejet partiel. Beaucoup de gens pensent à tort que les aliments végétaux sont rares et que les végétariens doivent avoir faim pour toujours. Cependant, même de tels aliments peuvent être savoureux et sains.

Voici un exemple de menu végétarien pour chaque jour :

Jour de la semaine Petit-déjeuner Déjeuner Dîner Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Flocons d’avoine sur l’eau avec graines de lin, orange ou pamplemousse Soupe de légumes aux haricots, pain à la farine de seigle, salade de chou-fleur, jus d’ananas Pommes de terre au four, salade de fruits à la citrouille, un verre de yaourt faible en gras ou de kéfir
Casserole de pommes de terre Lentilles aux croûtons Soupe de purée de pommes de terre
Muesli à la banane Soupe aux pois chiches Boulettes de pommes de terre
Salade de fruits aux graines de sésame Pommes de terre bouillies aux légumes, pain complet légumes au four
Smoothie banane, fraise, noix Sarrasin germé à la citrouille, salade de tomates, légumes verts Ragoût de légumes
Bouillie de millet et potiron Légumes vapeur, fromage tofu Salade de légumes à l’huile de sésame
Muesli aux fruits Soupe aux champignons, pain au son Salade de concombres, tomates, sandwich pain gris au caviar de courgette.

La nourriture végétarienne peut être variée et savoureuse. L’essentiel est de surveiller la norme de calories et de ne pas oublier l’activité physique. De plus, si vous décidez de changer radicalement de type de nourriture, vous ne devez pas abandonner immédiatement tous les produits d’origine animale. Au début, la viande peut être remplacée par du poisson et les produits laitiers peuvent également être laissés.

Vous pouvez également passer des jours de jeûne pour perdre du poids. Il existe un grand nombre de recettes pour les jours de jeûne, par exemple sur les bananes, le chocolat, la poitrine de poulet ou le cocktail de fruits.

Une autre façon populaire de perdre du poids est le régime méditerranéen. Elle considère également une alimentation saine et équilibrée. Le menu de la semaine pourrait ressembler à ceci :

Jour de la semaine Petit-déjeuner Déjeuner Dîner 1

2

3

quatre

5

6

sept

Gruau au lait, miel, fruits Soupe de poisson, salade de légumes assaisonnée de crème sure faible en gras Casserole de brocoli, yaourt allégé
Bouillie de millet au lait, potiron, raisins secs Soupe de légumes aux aubergines, ail, herbes Poisson au four, tomates, fromage, légumes
Œufs durs, pain de grains entiers Soupe aux boulettes de viande, carotte, pomme, salade de concombre Casserole de fromage cottage, un verre de kéfir faible en gras
Gruau au lait, baies, noix Soupe de sarrasin au poulet Salade de calamars, œufs avec vinaigrette à la crème sure
Omelette à la tomate, poivron Poisson au four avec légumes, riz Fromage cottage au miel, un verre de kéfir faible en gras
Cheesecakes vapeur, pomme, pamplemousse Pâtes de blé dur, sauce tomate, boeuf maigre 200 gr de poisson rouge cuit au four avec des légumes
Œufs durs, pain de grains entiers, fromage cottage Soupe au poulet, salade de légumes Salade de fruits, fromage cottage faible en gras, yaourt

Meilleures recettes

Une nutrition complète vous permet de préparer divers plats diététiques. Les forums thématiques regorgent de recettes variées qui conviennent à une alimentation masculine ou féminine.

Recettes de petit-déjeuner

Petit-déjeuner aux fruits : Pour le préparer, vous devez mélanger une portion de yogourt naturel faible en gras, vos fruits et noix préférés. Un petit-déjeuner aussi simple vous gardera rassasié pendant longtemps.

Frire aux champignons . C’est une omelette italienne délicieuse et saine. Pour le préparer, vous devez prendre 4 œufs, 300 g de girolles, un oignon, une cuillerée de parmesan, du sel, du poivre et des herbes. Faites revenir les champignons avec les oignons, en ajoutant un peu de sel et de poivre. Battre ensuite les œufs, verser sur les champignons avec le mélange. Mettez la casserole au four pendant 10 minutes, puis le plat fini peut être saupoudré de parmesan.

Bouillie dans une mijoteuse . Le soir, ajoutez tous les ingrédients nécessaires dans la mijoteuse : céréales, lait, eau dans un rapport de 1/3, sucre, sel. Et puis mettre un départ différé. Le matin, au bon moment, une délicieuse bouillie saine vous attendra. Après la cuisson, vous pouvez y ajouter du miel, des noix ou des baies.

Déjeuner sain

Salade de crevettes et avocat . Pour la salade, vous aurez besoin de : 200-250 g de crevettes bouillies, 1 avocat, 1 petit oignon, 60 g de feuilles de chou frisé.

Dans un bol séparé, mélangez tous les ingrédients en y ajoutant des crevettes bouillies et décortiquées. La sauce peut être utilisée comme vinaigrette. Pour le préparer, vous devez mélanger les ingrédients suivants :

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, morsure de vin rouge;
  • ½ cuillère à café d’ail haché;
  • persil haché;
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon;
  • sel, poivre au goût.

Poisson aux légumes . Pour cuisiner, vous aurez besoin de: un demi-poivron, une tomate, du poisson blanc, des carottes, des oignons, des haricots.

Décongelez les haricots sous l’eau chaude, puis faites-les chauffer au four à 180 degrés. Prenez deux plaques à pâtisserie de 60×50 cm, épluchez les carottes, coupez le poivron en lanières, hachez finement l’oignon. Mettre les haricots assaisonnés de sel et assaisonnements au centre de la feuille. Mettez le poisson ici, ajoutez-y des légumes. Enveloppez le papier hermétiquement, mettez le plat au four pendant 10-15 minutes.

Que pouvez-vous manger pour le dîner ?

Sandwich au yaourt et au thon. Pour cuisiner, vous devez prendre:

  • 4 cuillères à soupe de yaourt grec;
  • 150 g de pain de seigle;
  • 2 tomates;
  • 2 oeufs;
  • 100 g de salade;
  • 300 g de thon.

Frire le pain sans huile jusqu’à ce qu’il soit doré. Couper les œufs durs en tranches. Égouttez l’eau du thon, écrasez-le à la fourchette. Badigeonner le pain de yaourt, mettre la laitue, les tomates, le thon et l’œuf dessus. Fermez le sandwich avec le deuxième morceau de pain.

Poitrine de poulet au fromage . Il vous faudra : 400 g de filet de poulet, 100 g de fromage, 250 ml d’eau, 3 cuillères à soupe de chapelure, 2 œufs, 100 g de farine.

Couper le filet, battre, ajouter du sel, des épices. Couper le fromage en petites tranches, déposer le poulet, puis rouler. À partir de farine, d’œufs, faites une pâte fine. Faire tremper les rouleaux dans le mélange, puis saupoudrer de chapelure. Faites frire la viande jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Après cela, ajoutez de l’eau dans la casserole, continuez à faire mijoter le poulet pendant 15 minutes avec le couvercle fermé.

Des collations appropriées

Les collations sont une partie importante d’une alimentation saine. Vous ne devriez pas manger de pizzas, de hamburgers ou d’autres fast-foods, car cela est mauvais pour l’estomac. Mieux vaut passer du temps à préparer des collations saines.

Toast à l’avocat . Séchez légèrement le pain dans une poêle, puis étalez la purée d’avocat sur le pain. Vous pouvez ajouter un peu de sel pour le goût.

Smoothie vert . Fouetter la pomme verte, le kiwi, le céleri dans un mixeur avec 2 litres d’eau.

Une bonne collation peut également être des fruits secs, des noix, des fruits.

Quels peuvent être les résultats ?

La transition vers une nutrition adéquate ne garantit pas une perte de poids rapide. Il faut un certain temps pour rétablir le métabolisme. Au cours de la première semaine de perte de poids, l’excès d’eau disparaît. Une personne se débarrasse des poches, le métabolisme est normalisé. De plus, l’efficacité de la perte de poids est affectée par l’activité physique. Une perte de poids soudaine peut causer beaucoup de dommages à la santé, donc une bonne nutrition contribue à une perte de poids lente mais efficace.

Avec une activité physique suffisante et une alimentation équilibrée, vous pouvez perdre jusqu’à 3 à 4 kilos par mois. Mais si le résultat est bien inférieur, vous devriez être contrarié, car celui qui perd du poids lentement, il est alors plus facile de garder son poids.

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