Laitue : 16 propriétés et bienfaits pour la santé

1. La laitue est bonne pour l’inflammation.

Certaines protéines de la laitue aident à contrôler l’inflammation. C’est ce qu’a montré une étude iranienne. Des études ont montré que la laitue a été utilisée dans les remèdes maison pour soulager l’inflammation et les douleurs osseuses.

Les vitamines A, E et K contenues dans la laitue peuvent également aider à réduire l’inflammation. Les autres légumes riches en vitamine K sont le chou frisé, le brocoli, les épinards et le chou. Plus la couleur de la laitue est foncée, plus elle contient d’antioxydants et mieux c’est pour l’inflammation.

2. La laitue peut vous aider à perdre du poids.

L’une des principales raisons pour lesquelles la laitue peut être un aliment idéal pour perdre du poids est le nombre de calories. Une laitue ne contient que 5 calories. De plus, la laitue est un régime hypocalorique, mais elle contient d’autres nutriments qui sont abondants.

La laitue a également une faible densité énergétique. La laitue romaine est composée à 95 % d’eau et contient beaucoup de fibres. Les fibres vous aident à rester rassasié. De plus, la laitue est très faible en gras.

3. La laitue est bonne pour la santé du cerveau.

Des lésions cérébrales graves peuvent entraîner la mort des cellules nerveuses, ce qui peut entraîner de graves maladies du cerveau telles que la maladie d’Alzheimer. De nombreuses études ont montré que les extraits de laitue ont contrôlé cette apoptose neuronale comme son rôle dans la GSD ou la privation de glucose/sérum.

La laitue est également riche en nitrates alimentaires. Le composé est converti en oxyde d’azote dans le corps, une molécule de signalisation cellulaire qui favorise la fonction endothéliale. La diminution de la fonction endothéliale a un effet négatif sur le déclin cognitif et d’autres troubles neurologiques associés au vieillissement.

4. La laitue favorise la santé cardiaque.

La laitue romaine est une riche source d’acide folique de vitamine B, qui convertit l’homocystéine en méthionine. L’homocystéine non convertie endommage les vaisseaux sanguins et accumule la plaque, affectant négativement le cœur.

De plus, la laitue est une riche source de vitamine C qui réduit l’artériosclérose et aide à traiter les maladies cardiovasculaires. La vitamine C est connue pour aider à renforcer les artères et à prévenir les crises cardiaques. Inclure la laitue dans votre alimentation quotidienne aidera votre cœur.

La laitue contient également du potassium, qui abaisse la tension artérielle et prévient les maladies cardiaques. La consommation de laitue peut augmenter les niveaux de HDL et réduire les niveaux de LDL.

Selon les recherches, manger de la laitue est lié à une amélioration du métabolisme du cholestérol. Il est également connu pour augmenter le statut antioxydant du corps.

5. La laitue est utile pour le risque de cancer.

La laitue est un légume non féculent. Selon un rapport du Fonds mondial de recherche sur le cancer, les légumes non féculents peuvent prévenir plusieurs types de cancers, notamment ceux de la bouche, de la gorge, de l’œsophage et de l’estomac.

6. La laitue peut réduire votre risque de diabète.

Des études montrent que la laitue en particulier peut réduire le risque de diabète de type 2. Cela peut être dû au faible indice glycémique de la laitue.

La laitue contient moins de calories et de glucides. Ce fait signifie qu’il contribue à la santé de votre alimentation diabétique. En particulier, la laitue romaine est meilleure que les autres variétés car elle contient des micronutriments essentiels.

De plus, la laitue contient de la lactucaxanthine, un caroténoïde antidiabétique qui abaisse le taux de sucre dans le sang et peut être un médicament contre le diabète.

7. La laitue est bonne pour la santé des yeux.

La laitue contient de la zéaxanthine, un antioxydant qui améliore la santé des yeux. De plus, on a découvert qu’il prévenait la dégénérescence maculaire liée à l’âge. Le vert foncé de la laitue contient de la lutéine et de la zéaxanthine. Cela aide à améliorer la santé des yeux.

La laitue romaine est également un bon substitut aux épinards. Plusieurs études ont montré que la lutéine et la zéaxanthine aident à améliorer la santé oculaire et à prévenir les cataractes et autres maladies oculaires.

8. La laitue aide à améliorer la santé digestive.

La fibre de la laitue favorise la digestion et prévient d’autres maux digestifs comme la constipation et la protubérance. En outre, il peut soulager les douleurs à l’estomac. La laitue est connue pour aider l’estomac à traiter divers types d’aliments. En outre, cela peut aider à traiter d’autres problèmes comme l’indigestion. Mais jusqu’à présent, des investigations plus précises sont nécessaires.

9. La laitue peut aider à traiter l’insomnie.

La laitue lactucarium calme le système nerveux et favorise le sommeil. Si vous ne pouvez pas bien dormir la nuit, il est bon d’ajouter de la laitue à votre dîner. La laitue contient une autre substance appelée lactucine, qui induit le sommeil et la relaxation. Ce légume était également utilisé au Moyen Âge pour soulager l’insomnie.

10. La laitue peut améliorer la santé des os.

Les vitamines K, A et C sont importantes pour la production de collagène (la première étape de la formation osseuse). La laitue est riche en ces trois choses. La vitamine K aide à produire du cartilage et du tissu conjonctif. La vitamine A aide à construire de nouvelles cellules osseuses. Une carence en vitamine A peut entraîner un risque accru d’ostéoporose et de fractures. La vitamine C contribue à la déplétion osseuse, l’un des facteurs du vieillissement.

Un manque de vitamine K peut augmenter votre risque d’ostéoporose et de fractures.

11. La laitue peut renforcer l’immunité.

De nombreuses recherches sont nécessaires dans ce domaine, mais les riches vitamines A et C de la laitue peuvent être une bonne option pour renforcer l’immunité.

12. La laitue est bonne pour la grossesse.

La laitue contient de l’acide folique. Ce nutriment peut réduire le risque de malformations congénitales. De plus, la laitue est riche en vitamine K. Une carence en vitamine K pendant la grossesse peut provoquer des saignements. Manger la bonne quantité de laitue dans votre repas peut aider à prévenir cela. De plus, les fibres de la laitue peuvent prévenir la constipation, l’un des problèmes que rencontrent souvent les femmes enceintes.

13. La laitue peut améliorer la force musculaire et le métabolisme.

La puissance de la laitue peut améliorer la force musculaire. La laitue contient du nitrate, qui est connu pour favoriser la motricité. Mais jusqu’à présent, de nombreuses recherches précises sont nécessaires dans ce domaine. Veuillez le consulter à titre de référence uniquement.

14. La laitue peut améliorer la santé de la peau et des cheveux.

La vitamine A contenue dans la laitue peut favoriser la conversion des cellules de la peau. La vitamine C peut protéger votre peau des rayons ultraviolets, retardant ainsi les signes du vieillissement. La fibre de laitue peut détoxifier le corps et favoriser une peau saine.

Bien que non prouvé, se laver le visage avec de l’extrait de laitue ou un liquide le matin peut améliorer la santé de la peau. De plus, se laver les cheveux avec de l’extrait de laitue ou un liquide comme remède populaire peut aider à la santé de vos cheveux.

15. La laitue est bonne pour l’anémie.

La laitue contient une quantité adéquate d’acide folique. Une carence en acide folique peut provoquer une anémie. L’acide folique est également connu pour aider à l’anémie à grande échelle. La laitue romaine peut également aider à traiter l’anémie par carence en vitamine B12.

16. La laitue aide à maintenir l’humidité.

La laitue est composée à 95% d’eau. Si vous mangez ces légumes, vous pouvez rester hydraté.

Effets secondaires de la laitue / Précautions

La laitue doit se méfier des personnes impliquées dans les anticoagulants.

Une consommation excessive de vitamine K peut causer des problèmes aux personnes qui prennent des anticoagulants comme la warfarine. Manger trop de laitue peut réduire l’effet de la warfarine. Par conséquent, si vous prenez des anticoagulants, assurez-vous de consulter votre médecin avant de prendre de la laitue.

La prudence est de mise pendant la grossesse et l’allaitement.

Il n’y a pas de soutien pour la recherche médicale, mais il existe une étude qui montre qu’une consommation excessive de laitue a un effet négatif pendant la grossesse et le lait maternel. Par conséquent, évitez la consommation excessive. La quantité normale de laitue est sans danger.

conclusion

La laitue est célèbre pour son excellente nutrition. De la lutte contre les maladies inflammatoires à l’amélioration de la santé de la peau et des cheveux, la laitue peut améliorer la santé de plusieurs façons. Il est bon pour l’été car il a une forte teneur en humidité. Cependant, consommer trop de ces légumes verts peut entraîner des effets secondaires. Veuillez vous limiter à la quantité normale appropriée de nourriture. Si vous avez des effets secondaires ou des problèmes avec votre corps, évitez de manger et consultez votre médecin.