Crevette : 13 propriétés et bienfaits pour la santé

1. Les crevettes peuvent vous aider à perdre du poids.

Bien que les crevettes soient faibles en calories, elles sont riches en protéines et en nutriments. Manger des aliments riches en protéines et en nutriments est bon pour une perte de poids saine.

Les crevettes peuvent être une excellente option pour ceux qui sont déterminés à perdre du poids, car elles peuvent être une excellente source de protéines et de vitamine D sans ajouter de glucides à votre apport quotidien.

De plus, le zinc contenu dans les crevettes peut augmenter les niveaux de leptine dans le corps. La leptine est une hormone et une partie essentielle du corps qui régule le stockage des graisses, l’appétit et la consommation énergétique globale du corps. En augmentant les niveaux de leptine dans le corps, les gens peuvent éviter des problèmes courants comme la suralimentation.

2. Les crevettes sont bonnes pour la santé des yeux.

Il a été démontré que l’astaxanthine joue un rôle très important dans le maintien de la santé oculaire, en particulier dans la protection de la rétine contre les dommages oxydatifs causés par une exposition excessive au soleil.

Les crevettes peuvent également aider à traiter la dégénérescence maculaire liée à l’âge. L’astaxanthine réduit les radicaux libres et soulage la fatigue oculaire.

3. Les crevettes contribuent à la santé des os.

Les protéines, le calcium, le phosphore, le magnésium et plusieurs vitamines sont des nutriments présents dans les crevettes qui aident à maintenir la santé des os. Les carences en protéines et en vitamines dans l’alimentation peuvent entraîner une perte de qualité, de masse et de résistance osseuses, qui sont les principaux symptômes de l’ostéoporose. L’ajout de crevettes à votre alimentation peut aider à garder vos os en bonne santé en raison de ces symptômes.

4. Les crevettes aident à la santé du cerveau.

Les crevettes contiennent du tryptophane, qui est connu pour déclencher une hormone psychotrope connue sous le nom de sérotonine. La combinaison de la teneur en oméga-3 et en vitamine B12 des crevettes peut améliorer la fonction cérébrale et prévenir la maladie d’Alzheimer.

Les acides gras oméga-3 comme l’EPA et le DHA combattent la dépression et améliorent la santé mentale globale. Des études ont montré que les aliments riches en acides gras oméga-3, comme les crevettes, ont la capacité d’améliorer les niveaux cognitifs, l’humeur et la concentration.

De plus, les crevettes sont riches en fer, qui est nécessaire au processus par lequel l’hémoglobine se lie à l’oxygène. Il a été démontré que le fer améliore la compréhension, la mémoire et la concentration en augmentant le flux d’oxygène vers les muscles, fournissant force et endurance, tout en augmentant également le flux d’oxygène vers le cerveau. Des études ont montré que l’astaxanthine, présente dans les crevettes, peut aider à améliorer la mémoire, la survie des cellules cérébrales et à réduire le risque de maladie inflammatoire du cerveau.

De plus, les crevettes sont une bonne source d’iode, dont le corps a besoin pour fabriquer des hormones thyroïdiennes. Les hormones thyroïdiennes sont nécessaires au développement du cerveau pendant l’enfance et pendant la grossesse.

5. Les crevettes sont bonnes pour la prévention du cancer.

Les puissantes propriétés antioxydantes de l’astaxanthine et des acides gras oméga-3 peuvent avoir des effets protecteurs et inhibiteurs sur le cancer, réduisant la croissance des cellules cancéreuses.

6. Les crevettes ont un effet protecteur sur la peau.

L’un des avantages des crevettes est qu’elles ont des propriétés protectrices pour la peau. L’astaxanthine peut améliorer l’élasticité de la peau et réduire les rides de la peau en hydratant la peau. L’astaxanthine peut également réduire les dommages cutanés causés par la lumière ultraviolette, réduisant ainsi le risque de cancer de la peau.

7. Les crevettes aident à prévenir les maladies cardiaques.

Manger des crevettes peut augmenter le bon cholestérol (HDL) tout en réduisant le mauvais cholestérol (LDL) et les triglycérides. Les crevettes peuvent prévenir les maladies cardiaques grâce à leur teneur en acides gras oméga-3. Un autre avantage des oméga-3 est leur santé cardiaque et leurs propriétés anti-inflammatoires.

8. Les crevettes sont bénéfiques pour la santé des femmes.

Il a été démontré que l’astaxanthine réduit les bouffées de chaleur, les douleurs articulaires et la dépression qui sont courantes pendant la ménopause. Les acides gras oméga-3 peuvent soulager les symptômes du syndrome prémenstruel.

9. Les crevettes sont une riche source de protéines.

Il est bien connu que les protéines sont un composant important de chaque cellule de notre corps. Un manque de protéines dans votre alimentation quotidienne peut entraîner une faiblesse musculaire, de la fatigue, un faible niveau immunitaire, une cicatrisation lente des plaies et une mauvaise concentration. Par conséquent, ajouter des protéines à votre alimentation quotidienne est très important.

Les crevettes contiennent des protéines de haute qualité. Il contient également des acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire. Par conséquent, manger des crevettes peut offrir un certain nombre d’avantages pour la santé.

10. Les crevettes sont bonnes pour renforcer le système immunitaire.

L’astaxanthine est un puissant antioxydant naturel présent dans les crevettes. Il agit comme un stimulant du système immunitaire et réduit les niveaux de stress oxydatif.

L’astaxanthine augmente la production de cellules productrices d’anticorps dans le corps qui combattent les micro-organismes pathogènes. Il protège également votre ADN en réduisant les dommages à l’ADN.

11. Les crevettes ont des propriétés anti-âge.

La crevette a des bienfaits anti-âge. La lumière du soleil est l’un des principaux facteurs qui accélèrent le vieillissement cutané. Une exposition prolongée au soleil et aux rayons ultraviolets peut provoquer des rides, des taches et des brûlures.

Les crevettes sont riches en astaxanthine, un puissant antioxydant qui peut réduire considérablement les signes du vieillissement cutané liés au soleil.

12. Les crevettes aident à prévenir la chute des cheveux.

Les crevettes ont également des avantages pour la santé des cheveux. Une carence en zinc peut entraîner la chute des cheveux. Le zinc joue un rôle important dans le maintien et la création de nouvelles cellules, notamment les cellules capillaires et cutanées. Par conséquent, le zinc peut être utile pour les personnes qui commencent à perdre leurs cheveux ou dont la croissance des cheveux ralentit.

13. Les crevettes peuvent aider à prévenir l’anémie.

Un autre avantage pour la santé des crevettes est qu’elles préviennent l’anémie. Les crevettes contiennent 19% de vitamine B12. Aide à prévenir l’anémie en favorisant la production de globules rouges.

Effets secondaires des crevettes / Précautions

• Mercure : Comme de nombreuses formes de coquillages, les crevettes contiennent des traces de mercure. Ceci est préjudiciable à la santé humaine et peut provoquer un empoisonnement au mercure, des problèmes de vision et une mauvaise santé fœtale.
• Purines – Les purines sont naturellement présentes et constituent un élément essentiel de la chimie de notre corps, mais des niveaux excessifs peuvent être dangereux, en particulier pour les personnes souffrant de maladies telles que la goutte. Les purines se décomposent en acide urique lorsque les cellules meurent, et les reins contrôlent et dirigent le flux d’acide urique dans et hors du corps. Les crevettes contiennent des niveaux modérés de purines et sont sans danger pour la plupart des gens. Cependant, si une personne souffrant de goutte mange trop de crevettes, ce problème peut être aggravé.
• Allergies – Divers crustacés, comme les crevettes, peuvent provoquer des réactions allergiques. Soyez prudent lorsque vous mangez de nouveaux types de poisson ou lorsque vous augmentez considérablement la quantité de crustacés dans votre alimentation, car vous pourriez avoir des réactions allergiques inattendues.

Informations nutritionnelles pour 100g de crevettes

• Calories : 106 kcal
• Glucides : 0,9g
• Matières grasses : 1,7 g
• Oméga-3 : 540 mg
• Oméga-6 : 28 mg
• Protéines : 20,3 g
• Vitamine D : 38 %
• Vitamine B12 : 19%
• Vitamine B3 : 13%
• Vitamine B6 : 5%
• Vitamine E : 5%
• Vitamine A : 4 %
• Vitamine B5 : 3%
• Vitamine C : 3%
• Vitamine B12%
• Vitamine B2 : 2%
• Acide folique : 1 %
• Sélénium : 54%
• Phosphore : 20%
• Fer : 13%
• Cuivre : 13 %
• Magnésium : 9%
• Zinc : 7 %
• sodium : 6 %
• Potassium : 5%
• Calcium : 5 %
• Manganèse : 3%

(% est un pourcentage de la quantité quotidienne recommandée).