À quoi sert le complexe de vitamine B ? Avantages, manque de symptômes et plus encore!

Le complexe B contient huit vitamines différentes qui remplissent des fonctions essentielles dans le corps humain, contribuant au développement du système nerveux et même à des problèmes tels que la production d’énergie.

Ainsi, il est possible de souligner qu’ils jouent un rôle crucial dans le maintien de la santé et du bien-être. Cependant, ils ne sont pas produits régulièrement par l’organisme, une supplémentation est donc nécessaire, soit avec de la nourriture, soit avec des médicaments.

En plus d’être importantes pour la santé physique, les vitamines B sont également essentielles pour la santé mentale et les problèmes esthétiques. Si vous voulez en savoir plus, continuez à lire l’article.

Le complexe B est composé de huit vitamines – B1, B2, B3, B5, B6, B9 et B12 – aux fonctions différentes et qui régulent le système nerveux. Certains agissent de manière complémentaire et ont besoin des autres pour produire leur effet. De plus, ils ont une importance différente pour les hommes et les femmes. Ces aspects et d’autres seront explorés ci-dessous. Continuez à lire pour en savoir plus.

Les vitamines B sont essentielles au maintien du bien-être. Malgré cela, ils ne sont pas produits en quantités expressives par l’organisme, ils doivent donc être obtenus par l’alimentation et, en cas de carences plus graves, par une supplémentation en médicaments.

En plus d’être importants pour la santé physique, ils ont un impact direct sur les problèmes de santé mentale. De plus, ils agissent pour assurer que le corps absorbe les autres vitamines, car ils agissent directement sur le tractus gastro-intestinal.

Les vitamines sont indispensables au maintien de la santé humaine. Ce sont des substances organiques qui aident au métabolisme cellulaire et favorisent une série de processus chimiques dans le corps, comme l’absorption des nutriments. On les trouve aussi bien dans les aliments que par la supplémentation.

Il est possible de dire qu’un apport adéquat en vitamines garantit une série d’avantages pour le corps et rend le corps résistant aux bactéries et aux virus, en plus de garantir certains avantages esthétiques, puisque plusieurs agissent dans la lutte contre les radicaux libres et favorisent la peau , les cheveux et les ongles, les rendant plus forts et plus sains.

L’importance des vitamines B pour le fonctionnement de l’organisme est liée à plusieurs facteurs différents. Ils agissent sur un certain nombre de problèmes, tels que le fonctionnement des enzymes et la production de globules rouges, cellules chargées de renforcer le système immunitaire.

De plus, ils assurent la production d’énergie et préviennent des maladies telles que l’anémie. Il convient de mentionner qu’ils proviennent tous de la même source, mais ont des caractéristiques distinctes et des fonctions spéciales au sein du corps humain, ayant un impact sur la santé dans son ensemble.

Les vitamines B sont directement liées à la fertilité, en particulier la B12. Ainsi, les femmes qui ont des problèmes d’ovulation ou qui ont des difficultés à identifier leurs périodes fertiles doivent observer des questions concernant une éventuelle carence de cette vitamine.

Cependant, même si la carence ne se présente pas, l’apport en vitamine B12 peut favoriser ces troubles. Si une femme en particulier essaie de concevoir, elle devrait envisager une supplémentation après avoir parlé à un spécialiste, car cela peut aider le processus.

De plus, la vitamine B9, connue sous le nom d’acide folique, est essentielle à la préparation des ovules pour la grossesse.

Comme chez les femmes, chez les hommes, les vitamines B sont directement liées à la fertilité. De cette façon, ils peuvent aider à résoudre des problèmes tels que l’amélioration de la glaire cervicale, ce qui favorise la fécondation des ovules.

Selon certaines études, la vitamine B12 a également un impact direct sur la production d’ADN, ce qui a un impact direct sur la fertilité masculine car elle est liée à la production de sperme. Ainsi, une carence en ce nutriment peut provoquer une dégénérescence des spermatozoïdes et, par conséquent, conduire à l’infertilité.

Le manque de vitamine B peut se refléter de plusieurs façons dans le corps humain en raison de son rôle dans le maintien de la santé. Ainsi, des problèmes de fertilité à la santé mentale, cela a un impact sur tous les aspects.

Il convient de mentionner que la vitamine B12, par exemple, affecte le cerveau de manière significative et qu’une carence en celle-ci peut entraîner des complications neurologiques qui diminuent la qualité de vie des personnes. Selon certaines recherches sur ce nutriment, la perte de capacité de concentration est l’un des symptômes d’une carence en vitamine B12.

La vitamine B peut être trouvée à la fois dans les aliments et par le biais de suppléments. Dans le cas de la deuxième option, il est recommandé de consulter un médecin avant de l’utiliser, car il faudra déterminer avec des tests laquelle des vitamines manque dans l’organisme puis une supplémentation.

Dans le cas de l’alimentation, il convient de mentionner que les vitamines B sont présentes dans les viandes, les grains entiers, les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes, le poisson, les œufs, les champignons et plusieurs autres qui peuvent être inclus dans l’alimentation sans complications majeures.

En raison de la diversité des vitamines B, les aliments dans lesquels elles peuvent être trouvées sont également complets. Ainsi, dans le cas de la thiamine, ou vitamine B1, par exemple, ses sources sont les grains entiers, le foie de porc et les céréales enrichies.

D’autre part, la riboflavine (B2) peut être trouvée dans les légumes à feuilles vertes, les céréales enrichies et le lait. Par conséquent, il est nécessaire de déterminer avec précision lequel des nutriments doit être remplacé afin que les aliments puissent être correctement insérés dans l’alimentation.

Il est possible d’affirmer que les suppléments du complexe B ne doivent être utilisés que lorsque les besoins nutritionnels augmentent ou lorsque des carences plus graves sont détectées lors d’examens médicaux. Ce deuxième scénario peut se produire en raison de plusieurs facteurs.

Ainsi, d’une faible consommation d’aliments contenant des vitamines B à des problèmes tels que des maladies chroniques comme la maladie de Crohn, une supplémentation peut être nécessaire. Mais il est toujours important de se rappeler que cela ne doit être fait que sur ordonnance d’un médecin.

Les vitamines B sont assez diverses en termes de leurs fonctions dans le corps. De plus, ils peuvent être trouvés dans plusieurs sources différentes et leurs carences se manifestent de différentes manières dans l’organisme. Ainsi, tous ces aspects seront dûment commentés dans la prochaine section de l’article. Continuez à lire pour en savoir plus.

La thiamine, ou vitamine B1, agit pour réguler la production d’énergie du corps. Il aide également pendant la croissance et le développement des êtres humains, étant essentiel pour que les cellules puissent remplir correctement leurs fonctions.

Principales sources :

• Viande ;
• La levure de bière;
• Germe de blé;
• Haricot;
• Graines de tournesol;
• Noix du Brésil;
• Cacahuète;
• Farine de blé entier;
• Des céréales.

Montant recommandé :

Il est possible d’affirmer que les quantités recommandées de vitamine B1 varient selon l’âge et le sexe. Ainsi, les femmes de plus de 19 ans devraient consommer environ 1,1 mg/jour. En revanche, les hommes du même âge doivent ingérer 1,2 mg/jour.

Symptômes de carence :

Une carence en vitamine B1 peut provoquer les symptômes suivants :

• Fourmillements dans le corps ;
• Manque d’appétit;
• Sentiment de faiblesse ;
• Faible immunité ;
• Insomnie ou troubles du sommeil ;
• Perte de mémoire;
• Rythme cardiaque augmenté.

Il convient de noter que des cas de carences plus graves en vitamine B1 peuvent amener les patients à développer du béribéri, une maladie qui présente des symptômes tels qu’une perte de sensation dans les extrémités du corps, des crampes et une perte de masse musculaire.

Par conséquent, si vous remarquez l’un de ces symptômes, consultez immédiatement un médecin pour une supplémentation.

Connue sous le nom de vitamine B2, la riboflavine agit dans la transformation des glucides, des protéines et des lipides présents dans les aliments en énergie. De plus, il joue un rôle actif dans la formation des globules rouges, les globules rouges chargés de transporter l’oxygène vers le reste du corps.

Principales sources :

• Viande ;
• Aliments fortifiés;
• Lait et ses dérivés ;
• Amandes;
• Des céréales;
• Gâteaux et pains enrichis ;
• La levure de bière;
• Épinard.

Montant recommandé :

Les quantités recommandées de vitamine B2 dans la supplémentation varient et sont conditionnées par des facteurs tels que le sexe et l’âge des personnes. Ainsi, dans le cas des femmes de plus de 19 ans, l’idéal est d’en consommer 1,1mg/jour.

D’autre part, les hommes du même âge qui ont besoin de ce supplément devraient en consommer 1,3 mg/jour.

Symptômes de carence :

• Pharyngite ;
• Lésions sur les lèvres et les muqueuses de la bouche ;
• glossite ;
• Dermatite séborrhéique ;
• Anémie ;
• Conjonctivite ;
• Sensibilité accrue à la lumière ;
• Déchirure.

Le diagnostic de carence doit être posé par des tests cliniques et les lésions causées par le manque de cette vitamine, dans la plupart des cas, ne sont pas concluantes. De cette façon, des soupçons peuvent découler des symptômes, mais seuls des tests médicaux pourront déterminer avec précision le manque de nutriment dans le corps et la nécessité d’un remplacement.

La niacine est responsable de la transformation des nutriments présents dans les aliments en énergie pour le corps humain. De plus, la vitamine B3, comme on l’appelle aussi, est directement associée à la production d’hormones et au contrôle du cholestérol. Enfin, il convient de mentionner qu’il agit également dans la protection de l’ADN.

Principales sources :

La vitamine B3 se trouve dans des aliments tels que :

• Viande rouge ;
• Poisson;
• Poulet;
• Riz brun;
• Les oléagineux, notamment les arachides et les noix du Brésil ;
• Haricot;
• Légumineuses ;
• Pois chiche;
• Légumes, surtout brocoli et tomates;
• Thon en conserve;
• Graine de sésame.

Montant recommandé :

Lorsqu’une supplémentation en vitamine B3 est nécessaire, il faut prêter attention à des questions telles que l’âge et le sexe de la personne. Ainsi, dans le cas des femmes de plus de 19 ans, l’apport recommandé est de 14mg/jour. Les hommes du même âge, quant à eux, devraient ingérer jusqu’à 16 mg/jour de vitamine.

Symptômes de carence :

Les symptômes les plus fréquents associés à une carence en niacine sont :

• Diarrhée ;
• Fatigue;
• Irritabilité ;
• Maux de tête;
• Dermatite ;
• Lésions qui affectent le système nerveux central ;
• La dépression;
• Insomnie;

Il convient également de noter que dans les cas les plus graves, la carence en cette vitamine peut favoriser l’apparition de la pellagre, une maladie capable de provoquer des modifications de la peau et des complications telles que la confusion mentale et la perte de mémoire.

L’acide pantothénique, également connu sous le nom de vitamine B5, joue un rôle clé dans la production d’hormones et de graisses. De plus, il est chargé de transformer les glucides présents dans les aliments en énergie pour le corps.

Il convient également de mentionner que cette vitamine agit directement sur la santé de la peau, des cheveux et sur le contrôle du cholestérol.

Principales sources :

Les principales sources d’acide pantothénique sont :
• Boeuf ;
• Poulet;
• Viscères, en particulier foie et cœur ;
• Les céréales enrichies;
• Graines de tournesol;
• Champignons;
• Saumon;
• Avocat;

Il convient de mentionner que la vitamine B5 est produite par la flore intestinale, il est donc important d’éviter la consommation de produits industriels, car ils affaiblissent les bactéries de l’intestin.

Quantité recommandée :

Une supplémentation adéquate en acide pantothénique varie selon le sexe et l’âge. Dans le cas des femmes à partir de 14 ans, elles doivent en consommer 5 mg par jour. Le même montant s’applique aux hommes de ce groupe d’âge.

Cependant, les enfants peuvent également être déficients en nutriments et lorsqu’ils ont entre 9 et 13 ans, ils ne peuvent ingérer que 4 mg/jour.

Symptômes d’une carence :

Les principaux symptômes d’une carence en vitamine B5 sont :

• Maux de tête ;
• Crampes ;
• Nausée;
• Vomissements ;
• Fatigue;
• Douleur abdominale;
• Colique ;
• Sensation de brûlure dans les pieds.

Responsable du maintien du bon fonctionnement du système nerveux, la pyroxidine est une vitamine du complexe B qui agit dans le renforcement de plusieurs aspects importants, comme le système immunitaire. De plus, la vitamine B56, comme on l’appelle aussi, aide à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Principales sources :

Parmi les principales sources de vitamine B6, il est possible de souligner :

• La levure de bière ;
• Gésier ;
• Foie;
• Poulet;
• soja ;
• grains entiers;
• Jus de tomate;
• Pastèque;
• Épinards crus ;
• Lentille ;
• Jus de prune ;
• Carotte cuite ;
• Cacahuète;
• Crevettes bouillies;
• Viande rouge;
• Avocat;
• Graines oléagineuses ;
• Banane;
• Germe de blé.

Quantité recommandée :

Les quantités quotidiennes idéales de vitamine B6 varient selon l’âge et le sexe. Par conséquent, les femmes âgées de 19 à 50 ans devraient consommer en moyenne 1,3 mg/jour de cette vitamine. Les hommes âgés de 14 à 50 ans devraient consommer 1,3 mg/jour.

Symptômes de carence :

Les principaux symptômes de carence en pyridoxine sont :

• Lésions sur la peau, la bouche et le nez ;
• Irritabilité ;
• Faible immunité ;
• Saisies ;
• La dépression;
• Fatigue et somnolence ;
• Manque d’appétit;
• Vertiges;
• Maladie;
• Affaiblissement du système immunitaire ;
• Anémie ;
• Troubles liés au système nerveux, comme la confusion mentale.

Il convient de mentionner que cette déficience peut également survenir chez les enfants et lorsqu’elle apparaît, il est possible de remarquer des symptômes tels que des problèmes d’audition.

La vitamine B7, ou biotine, porte également le nom de vitamine H et agit dans le métabolisme, notamment des glucides, des lipides et des protéines présents dans les aliments. De plus, elle est également responsable du maintien de la santé de la peau et des cheveux.

Un autre aspect qui ressort à ce sujet est le fait que la vitamine B7 agit en aidant l’absorption d’autres nutriments dans l’intestin.

Principales sources :

Les principales sources de vitamine B7 sont :

• Foie ;
• Viande;
• Des œufs;
• Saumon;
• Des noisettes;
• Amandes;
• Avocat;
• Poisson;
• Riz brun;
• Oignon;
• Carotte;
• Pomme de terre;
• Banane;
• Tomate;
• Salade.

Quantité recommandée :

Comme pour les autres vitamines B, les quantités nécessaires de biotine dépendent de l’âge et du sexe. Ainsi, dans le cas des hommes, l’apport recommandé est de 30 mcg/jour. Les femmes devraient également consommer cette quantité, en particulier celles qui ont plus de 30 ans.

Symptômes de carence :

Les principaux symptômes associés à une carence en vitamine B7 sont :

• Dermatite autour des yeux, de la bouche et du nez ;
• Chute de cheveux;
• Conjonctivite ;
• Ongles fragiles ;
• Perte de contrôle musculaire ;
• Problèmes neurologiques ;
• Problèmes gastro-intestinaux ;

Par conséquent, en cas d’apparition de l’un de ces symptômes, consultez immédiatement un médecin pour compléter et éviter le développement de complications graves pour la santé.

Importante pour la formation du cerveau, la choline, ou vitamine B8, agit également dans la production d’acétylcholine, un neurotransmetteur qui régule des problèmes tels que la mémoire, l’apprentissage et l’humeur. De plus, il est également associé à des contractions musculaires.

Principales sources :

Parmi les principales sources de vitamine B8, il est possible de mettre en évidence :

• Poisson ;
• Viande rouge;
• Dérivés du lait ;
• Chia ;
• Graines de citrouille;
• Graine de lin;
• Des noisettes;
• grains entiers;
• Œuf de caille;
• Saumon;
• Brocolis cuits;
• Ail;
• Quinoa cru ;
• sésame ;
• Bière.

Montant recommandé :

Pour ingérer de la vitamine B8, il est important de faire attention aux quantités adéquates du nutriment, qui dépendent de l’âge et du sexe de chaque individu. Ainsi, les femmes de plus de 19 ans ont besoin de 425mg/jour de ce nutriment. En revanche, les hommes du même groupe d’âge ont besoin de 550 mg/jour de vitamine B8.

Symptômes de carence :

Les principaux symptômes de carence en choline sont :

• Lésions musculaires ;
• Lésions hépatiques ;
• Stéatose hépatique;
• inflammations ;
• furoncles ;
• Perte d’appétit;
• Maladie;
• Problèmes mentaux;
• Taux de cholestérol élevé ;
• Anémie.

Il est important de souligner que la carence en vitamine B8 est assez rare, car le corps produit la vitamine, bien qu’en petites quantités. Cependant, certaines personnes peuvent avoir des altérations génétiques qui altèrent l’absorption, entraînant une carence.

Populairement connue sous le nom d’acide folique, la vitamine B9 joue un rôle clé dans la production cellulaire et est liée à la formation de l’hémoglobine, une protéine présente dans les globules rouges. Il convient également de mentionner qu’il est également très important pour les femmes enceintes et essentiel pour le développement des fœtus.

Principales sources :

Les principales sources de vitamine B9 sont :

• Grains entiers ;
• Cacahuète;
• Foie;
• Gésier ;
• Viscères ;
• Légumes à feuilles vert foncé;
• Des œufs;
• Lentille ;
• Haricots à oeil noir;
• Graine de sésame;
• Légumineuses.

Montant recommandé :

En plus d’être conditionnées par le sexe et l’âge, dans le cas des femmes, les quantités idéales d’acide folique sont également liées au stade de la grossesse dans le cas des femmes enceintes ou de celles qui allaitent. Dans le cas des femmes enceintes, la consommation moyenne doit être de 600mcg/jour et, en général, une supplémentation est indiquée.

Cependant, quand on parle de femmes qui ne sont pas enceintes, l’idéal est qu’elles en consomment 400mcg/jour. Il en va de même pour les hommes et dans les deux cas la tranche d’âge indiquée pour ces montants est à partir de 14 ans.

Symptômes d’une carence :

Les principaux symptômes d’une carence en vitamine B9 sont :

• Irritabilité ;
• Fatigue;
• Maux de tête;
• Anémie ;
• Diarrhée;
• Perte de cheveux ;
• Hypertension artérielle (dans le cas des femmes enceintes) ;
• Avortement;
• Naissance prématurée.

Importante pour la formation des cellules sanguines, la cobalamine agit également en métabolisant les protéines et les glucides présents dans les aliments. Ainsi, il est lié à la production d’énergie et au maintien de la disposition. Un autre point dans lequel cette vitamine est importante est le maintien des fonctions du système nerveux central.

Principales sources :

Les principales sources de vitamine B12 sont :

• Fruits de mer ;
• Viande;
• Des œufs;
• Lait et ses dérivés ;
• Céréales du petit-déjeuner;
• Les laits végétaux ;
• La levure de bière.

Il est important de noter, cependant, que les aliments à base de plantes ne sont enrichis qu’en vitamine et que les sources animales sont donc plus recommandées. Pour cette raison, certains végétariens et végétaliens doivent consulter un médecin pour une supplémentation en nutriments.

Montant recommandé :

Lorsque l’on parle des montants indiqués, il convient de noter que cela varie. Les enfants âgés de 9 à 13 ans devraient consommer 1,8 mcg/jour. Les femmes et les hommes de plus de 14 ans devraient consommer 2,4 mcg/jour de la vitamine en question.

Symptômes de carence :

Les symptômes de carence en vitamine B12 sont :

• Engourdissement des extrémités du corps ;
• Fatigue;
• Vertiges;
• Maux de tête;
• Difficultés à marcher ;
• Gonflement;
• Hyperpigmentation cutanée ;
• Jaunisse ;
• Faiblesse musculaire.

Pour utiliser la vitamine B, il faut d’abord savoir dans quels cas une supplémentation est nécessaire. De plus, il est également nécessaire de connaître les effets secondaires de la consommation, notamment lorsqu’elle est faite de manière excessive et sous contrôle médical. Ainsi, ces points et d’autres concernant la supplémentation seront discutés ci-dessous.

Il est possible de dire que la supplémentation en vitamine B ne doit être effectuée que lorsque les besoins nutritionnels augmentent ou lorsque les tests de laboratoire d’une personne détectent une carence, qui peut être causée par un faible apport en nutriment ou par des situations telles que la grossesse.

De plus, les patients qui ont subi une chirurgie bariatrique peuvent avoir une malabsorption des vitamines, une supplémentation est donc nécessaire. La même chose se répète dans le cas de maladies chroniques telles que la maladie de Crohn et la maladie coeliaque.

Les vitamines B n’ont pas de calories. De cette façon, les consommer ne fait pas grossir.

Cependant, il est important de souligner que la carence de certains de ces nutriments peut entraîner une perte d’appétit et de poids, donc quand il commence à être remplacé dans le corps, certaines personnes peuvent avoir l’impression qu’elles prennent du poids parce qu’elles ont repris leurs habitudes normales. .

Cependant, cela signifie simplement que les niveaux de vitamines sont équilibrés et que le métabolisme s’améliore, ce qui favorise l’appétit et renforce l’impression que la vitamine B fait grossir.

Lorsque le supplément de vitamine B est consommé en excès, il peut générer certains symptômes pour le corps. Parmi les plus fréquents figurent la diarrhée et la photosensibilité. De plus, il n’est pas rare que des rougeurs cutanées et certains changements dans le rythme cardiaque se produisent.

Un autre point à souligner est le fait que la consommation de supplément de vitamine B n’est pas indiquée pour les personnes atteintes de la maladie de Parkinson ou qui utilisent le médicament lévodopa. Les diabétiques doivent également y prêter attention, ainsi que les femmes enceintes.

La consommation de vitamine B, en général, a tendance à être assez tolérée par l’organisme. Cependant, certaines personnes peuvent avoir des réactions allergiques et inattendues. Ce type de scénario est possible car il est conditionné à la tolérance individuelle.

De plus, certaines vitamines B doivent être consommées en association avec d’autres, comme la thiamine, pour éviter ce type de réaction, l’association réduisant le risque d’allergies graves. La même chose est répétée dans le cas de la vitamine B3 et de la vitamine B2.

Les vitamines B sont importantes pour l’exécution de diverses fonctions du corps humain. Il est composé de huit nutriments de ce type et tous sont solubles dans l’eau, en plus d’être directement liés aux processus métaboliques de l’organisme.

Il convient de noter que la plupart des vitamines B se trouvent dans les aliments, elles sont donc présentes dans la routine de nombreuses personnes et elles ne s’en rendent même pas compte. Cependant, il faut faire attention à la quantité journalière indiquée pour éviter les carences, qui peuvent découler d’une faible consommation.

De plus, les femmes enceintes doivent porter une attention particulière à ce problème, car il est très courant d’avoir besoin de suppléments pour le bon développement du fœtus. Les conseils tout au long de l’article peuvent vous aider à identifier les scénarios dans lesquels cela est nécessaire.